250g de farine
3 oeufs
500ml de lait
2 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 c à s d'huile neutre
2 c à s de rhum ou 2 c à s de fleur d'oranger (facultatif)
Il m'arrive de remplacer le lait par de la bière blonde (dans ce cas pas de rhum, pas de fleur d'oranger, pas de levure)
et comme c'est carnaval, les crêpes mettent leurs habits de fête.....
